蒸發(fā)濃縮設(shè)備是減少溶劑提升溶質(zhì)所占比例經(jīng)常使用的設(shè)備之一，作為重要的工業(yè)生產(chǎn)元件，蒸發(fā)濃縮設(shè)備擁有多種種類形式，本文中小編將為您介紹蒸發(fā)濃縮設(shè)備有哪些種類？原理是什么？一起了解下吧。

一、蒸發(fā)濃縮設(shè)備是什么？

我們所說的濃縮呢，就是從溶液中去除一部分的操作元件，在化工行業(yè)、食品行業(yè)、煤炭行業(yè)、非金屬選礦、環(huán)保等眾多行業(yè)，一臺效率高的濃縮設(shè)備能夠幫助物料解決提取濃度問題，也能幫助復(fù)雜的多種工業(yè)雜鹽提純除雜。

二、蒸發(fā)濃縮設(shè)備的種類

蒸發(fā)濃縮設(shè)備的劃分種類有多種，一般是按照壓力進(jìn)行的，壓力有常壓、真空兩種，按照壓力劃分我們的蒸發(fā)濃縮設(shè)備種類，有傳統(tǒng)的蒸發(fā)濃縮設(shè)備和真空濃縮設(shè)備兩種。傳統(tǒng)設(shè)備我們就不多提了，我們來著重介紹下真空蒸發(fā)濃縮設(shè)備。

三、蒸發(fā)濃縮設(shè)備的原理

真空蒸發(fā)濃縮設(shè)備是一種在真空壓力下對物料進(jìn)行蒸發(fā)濃縮真空的化工操作設(shè)備，多見于在是食品行業(yè)中使用。食品行業(yè)的原料和半成品一般含有大量水分，占總原料的一半以上，生產(chǎn)需求去除食品中大量的水分，減少包裝，提高儲存方便度，但是大部分食品原料是熱敏性物質(zhì)，使用高溫濃縮會破壞營養(yǎng)成分，所以如何在達(dá)到濃縮要求的情況下，還能保持物料色香味和營養(yǎng)成分是食品行業(yè)的一大難題。

真空蒸發(fā)濃縮設(shè)備就彌補(bǔ)了這個(gè)難題，真空狀態(tài)下物料的沸點(diǎn)降低，但是經(jīng)過加熱依然會發(fā)生溶劑蒸發(fā)減少情況，能低溫快速的濃縮食品原料。

總的來說真空蒸發(fā)濃縮設(shè)備的處理效果能滿足食品行業(yè)干燥脫水的需求，比較適合處理一些原液含水量大的物料，處理效果會比傳統(tǒng)設(shè)備能耗小，效率更高，用更少的熱能，發(fā)揮出同等的濃縮效果。

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